眼下正是香椿新品种“红富春”上市的时节。常山县芳村镇下猷阁村香椿基地里，一排排香椿树整齐挺立，一簇簇紫红的芽头挂满枝梢，一派“椿”意盎然的景象。
村民穿梭在香椿树间，忙着采摘嫩芽。今年，下猷阁村和中国林业科学研究院亚热带林业研究所培育出了香椿新品种“红富春”。新品种虽是露天种植，但耐寒性强，可以提早上市、延迟下市，能采摘到6月底，一年可采收25茬，和基地的老品种“椿秋红”相比，产量更是翻了一番。
“这一批香椿芽还在树上呢，就已经被批发商预定了。”香椿基地负责人徐志坚整理着筐里刚摘下的香椿嫩芽。徐志坚种植香椿二十年，看着香椿从一个季节性很强的时令鲜蔬，发展成“不怕冷、能抗冻”“早上市、晚下架”的新品种，很是欣喜。“通常情况下，大棚种植的香椿一年可以采收4到5茬，露天栽培则是2到3茬。而新品种一年可采收25茬，即使过了全国香椿芽的集中上市期，我们依旧可以卖，这样收入自然更高。”徐志坚说，“红富春”每公斤最高能卖到120元，主要销往上海、杭州等地市场。
除了不断培育新品种，下猷阁村还研发了香椿酱、香椿酥饼、香椿梅干菜等各类食品，以提升香椿的附加值。香椿良种的成功培育、良法的有效推广，使下猷阁村集体经济快速壮大，村民腰包越来越鼓。
据了解，下猷阁村香椿种植面积已达280亩，并与常山县新昌、何家、球川等7个周边乡镇开展党建联建，实现香椿产业从“一村仅有”到“百村共赢”。截至目前，全县已推广种植香椿3000余亩，预计带来3000余万元的收益。
